Nhãn Lồng Hưng Yên

Với người dân Hưng Yên nhãn lồng như một sản vật nổi tiếng cũng như niền tự hào của người dân nơi đây. Không những thế, từ lâu nhãn lồng hưng yên đã trở thành một thương hiệu độc quyền, mang nét đặc trưng, là hơi thở và là niền tự hào của người dân Tỉnh Hưng yên.
 
Nhãn được trồng ở khắp mọi nơi trên đất nước, thế nhưng đất trời Hưng Yên đã tạo nên một giống nhãn tuyệt vời chẳng nơi nào có được. Nếu bạn để ý khi ăn nhãn lồng hưng yên sẽ thấy có 2 lớp ôm chặt lấy nhau và bên trong là hạt nhãn nhỏ đen bóng. 2 lớp thịt nhãn như sự hòa quên của đất trời bao bọc lấy người dân Hưng Yên.

Đặc Điểm Của Nhãn Lồng Hưng yên:
+ Nhãn có quả to đều, vỏ có màu vàng sậm và nhẵn
+ Cùi dày trắng ngà có 2 lớp xếp xít nhau, giòn, ráo, hạt nhỏ màu đen nháy.
+ Vị ngọt mát nhẹ nhàng như đường phèn, mà không bị khé cổ.
 
Nhãn lồng đã trở thành một "thương hiệu" độc quyền mang nét đặc trưng và là niềm tự hào của tỉnh Hưng Yên. Nghe câu ca "Dù ai buôn Bắc bán Đông/Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên", chợt nhớ, giờ này người dân đang trảy nhãn…